山东成人高考的考试难度是一个相对主观的问题，因为它取决于多种因素，包括考生的基础知识水平、备考情况、考试科目的难易程度以及当年的考试竞争情况等。然而，从一般情况来看，我们可以对山东成人高考的考试难度进行一些概括性的分析。

首先，山东成人高考的考试科目包括语文、数学、外语以及专业课等，这些科目涵盖了高中阶段的主要知识点。对于已经离开学校一段时间的成年人来说，重新拾起这些知识并进行系统的复习可能会存在一定的挑战。但是，通过认真的备考和复习，考生仍然可以掌握必要的知识点，提高应试能力。

其次，山东成人高考的考试难度相对于普通高考来说会稍微低一些。这是因为成人高考的受众群体主要是已经具有一定工作经验和社会阅历的成年人，他们的学习能力和基础知识水平可能存在一定的差异。因此，为了照顾这部分考生的实际情况，成人高考的试题难度和评分标准通常会进行一定的调整。

然而，这并不意味着山东成人高考可以轻松通过。考生仍然需要认真对待备考工作，掌握必要的知识点，熟悉考试形式和题型，并进行适当的模拟练习和真题演练。只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利被心仪的高校录取。

最后，需要注意的是，山东成人高考的考试难度并不是一成不变的。随着教育政策的调整和考试内容的更新，考试难度可能会发生变化。因此，考生需要密切关注相关政策和考试动态，及时调整备考策略和方法。

综上所述，山东成人高考的考试难度是一个相对复杂的问题，需要综合考虑多种因素。但是，只要考生认真对待备考工作，掌握必要的知识点，并进行适当的练习和模拟演练，就有可能取得好成绩并顺利被高校录取。